비름나물무침 비름나물 나물반찬
안녕하세요 들꽃향기박스입니다! 나는했다. 최근에는 봄나물 종류가 많아 식탁에 나물반찬이 자주 올라옵니다. 하면 떠오르는 야채입니다. 잎과 줄기가 부드러워 먹기 좋습니다. 아마란스 소스* 재료* 잘게 썬 아마란스 100g, 다진마늘 0.3큰술, 부추 1개, 고추장 0.7큰술, 참기름 0.5큰술, 들기름 0.5큰술, 젓갈 0.3~0.4큰술, 매실액 0.4큰술, 참깨*채소 끓는 물 800ml, 굵은소금 0.4큰술(큰술: 밥숟가락 기준) 시든 잎은 줄기가 부드러워 바로 삶아도 되지만 … Read more